tag:blogger.com,1999:blog-1631309322515140634.post1651303306475686814..comments2024-03-11T22:39:40.250+01:00Comments on Cucina Green: TORTA MORBIDA AL LIMONESilvia Greenhttp://www.blogger.com/profile/12450430823074907392noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-1631309322515140634.post-31268594723034751432014-03-24T08:01:36.944+01:002014-03-24T08:01:36.944+01:00Ciao scusa il ritardo della mia risposta.. sì, int...Ciao scusa il ritardo della mia risposta.. sì, intendo sia il tuorlo che l'albume. Puoi usare fruste elettriche o quella a mano. Un saluto! Silvia Greenhttps://www.blogger.com/profile/12450430823074907392noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1631309322515140634.post-13137207848607648622014-03-23T17:28:50.055+01:002014-03-23T17:28:50.055+01:00Ciao Silvia,ho una domanda, nel punto tre tu dici:...Ciao Silvia,ho una domanda, nel punto tre tu dici: Sbattiamo le uova con lo zucchero finché non diventano spumose e chiare. ma sbattere le uova intendi albume e tuorlo insieme o solo albume? <br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1631309322515140634.post-18600722306359750252013-06-12T09:50:29.508+02:002013-06-12T09:50:29.508+02:00Concordo con te, l'olio di mais è sicuramente ...Concordo con te, l'olio di mais è sicuramente più sano del burro, essendo un grasso insaturo, anche se sempre di lipidi stiamo parlando quindi, una torta non sarà mai un prodotto dietetico, e in questi giorni me ne rendo conto perché sto cercando di perdere qualche chiletto e sono circondata da dolci e dolcetti. Cerco di non guardare e mi butto sullo yogurt naturale. Grazie per il consiglio, perché è molto valido e anche per altri lettori potrà tornare utile.<br />Un caro saluto!Silvia Greenhttps://www.blogger.com/profile/12450430823074907392noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1631309322515140634.post-15476686883855478432013-06-12T01:06:30.284+02:002013-06-12T01:06:30.284+02:00Ciao Silvia, è una torta moto buona! quando prepar...Ciao Silvia, è una torta moto buona! quando preparo le torte e voglio mantenermi leggera, sostituisco il burro con olio di semi di mais, dimezzandone la dose(100 di burro,50 di olio ad es.)può essere un consiglio da provare... il risultato è ottimo a presto KatyaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1631309322515140634.post-63753202241116837652013-03-07T19:25:38.873+01:002013-03-07T19:25:38.873+01:00Ah, magari fosse dietetica... ne mangerei a tonnel...Ah, magari fosse dietetica... ne mangerei a tonnellate. :D<br />Diciamo che mi piace stare un po' indietro con lo zucchero e con il burro però più di tanto non si può fare. Se ti piace lo yogurt, usalo come sostituto al burro, però non completamente, fai 45 g di burro e 45 g di yogurt. Avrai una torta un po' meno calorica ma sempre gustosa. Lo yogurt rende l'impasto un tantino più bagnato e compatto ma io personalmente lo trovo un ottimo sostituto parziale al burro quando sono particolarmente attenta alla linea, il che capita ormai sempre più di rado :D<br />Per lo stampo, io ho usato quello da 26 cm. Viene una tortina alta al punto giusto, anche nel caso tu la voglia tagliare e farcire. <br />Spero di esserti stata utile e ti ringrazio per la gradita visita.<br />Fammi sapere il risultato e se opterai per lo yogurt ;)<br />A presto e buona serata.<br />SilviaSilvia Greenhttps://www.blogger.com/profile/12450430823074907392noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1631309322515140634.post-88238867876302645852013-03-07T18:03:20.809+01:002013-03-07T18:03:20.809+01:00ho visto che ha 90 di burro e 150 di zucchero è co...ho visto che ha 90 di burro e 150 di zucchero è comunque dietetica? e quanto deve essere largo più o meno lo stampo dove verso l'impasto? Grazie ;)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1631309322515140634.post-49877905057315877362013-02-28T16:02:15.052+01:002013-02-28T16:02:15.052+01:00Molto brava, mi piace il tuo blog "green"...Molto brava, mi piace il tuo blog "green"....(io sto cercando di farmi una cultura, e fare tutto in casa). :-) complimenti....e, se posso...rubo la ricetta! Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1631309322515140634.post-59149026053597809272013-02-27T16:16:57.374+01:002013-02-27T16:16:57.374+01:00Ma cara.. com'è che non conoscevo il tuo belli...Ma cara.. com'è che non conoscevo il tuo bellissimo blog?! Male, male.. sei troppo brava per non seguirti! :) Questa torta al limone è stupenda, soffice e profumata come piace a me, specie con questo freddo! Un abbraccio e complimenti!Elyhttps://www.blogger.com/profile/15885035754398901720noreply@blogger.com