tag:blogger.com,1999:blog-1631309322515140634.post4673970612418187139..comments2024-03-11T22:39:40.250+01:00Comments on Cucina Green: MUFFA SUL FORMAGGIO, ECCO COSA FARESilvia Greenhttp://www.blogger.com/profile/12450430823074907392noreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-1631309322515140634.post-52424149736187167102017-06-01T16:15:45.284+02:002017-06-01T16:15:45.284+02:00Ottime info, grazie!Ottime info, grazie!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/03874135908657445622noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1631309322515140634.post-59793141567392862222013-06-16T18:10:36.493+02:002013-06-16T18:10:36.493+02:00La carta frigo "speciale formaggi" mi pa...La carta frigo "speciale formaggi" mi pare perfetto.Non sapevo neanche che esistesse. <br /> <br />A me una anziana proprietaria di un negozio di formaggio mi suggeriva di bagnare il tovagliolo in acqua molto salata e poi farlo asciugare. In questo modo il formaggio né prende la muffa e neanche si secca. Stefanienoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1631309322515140634.post-54257731645693776242012-10-24T09:25:28.421+02:002012-10-24T09:25:28.421+02:00Il metodo del tovagliolo di stoffa per il parmigia...Il metodo del tovagliolo di stoffa per il parmigiano reggiano è consigliato anche dai produttori e consumatori. Certamente se tenuto così per molto tempo si asciuga. Io conservo tutti i formaggi nella carta frigo "speciale formaggi" della Cuki. Mi trovo benissimo. Provate!Graziahttps://www.blogger.com/profile/01115142697703883717noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1631309322515140634.post-59119459382517017132012-10-18T07:04:22.452+02:002012-10-18T07:04:22.452+02:00il tovagliolo di cotone e' la soluzione miglio...il tovagliolo di cotone e' la soluzione migliore con l'unico inconveniente di far asciugare in tempi brevi la caciotta. ( e funziona anche con i salumi!} altra saggia soluzione e' il sottovuoto, non dimentichiamolo! danieleMotoperCamper.ithttps://www.blogger.com/profile/17563858457403498191noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1631309322515140634.post-35928727463038471362012-10-10T18:08:04.589+02:002012-10-10T18:08:04.589+02:00Gnam Gnam!Gnam Gnam!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00831378422993482325noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1631309322515140634.post-22377864311998316792012-10-08T18:18:52.106+02:002012-10-08T18:18:52.106+02:00Ciao Nutella, ti dirò, anch'io faccio come fai...Ciao Nutella, ti dirò, anch'io faccio come fai tu Solo ultimamente mia madre ha iniziato a usare il tovagliolo di stoffa perché pare che faccia "respirare" il formaggio evitando nel contempo che inumidisca. Secondo me il sacchetto per alimenti va bene, poi, diciamolo, i formaggi tipo grana e parmigiano sono piuttosto resistenti. Comunque, pellicole a parte, l'importante è che non prendano l'umidità del frigo e che non li si dimentichi per mesi. <br /><br />Grazie per il tuo commento, ti mando un salutone. Silvia Greenhttps://www.blogger.com/profile/12450430823074907392noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1631309322515140634.post-81521153032437926642012-10-08T16:56:51.179+02:002012-10-08T16:56:51.179+02:00Io conservo il Grana padano in frigo all'inter...Io conservo il Grana padano in frigo all'interno di un sacchetto da freezer, non si secca e non fa la muffa...xyzhttps://www.blogger.com/profile/15678921895571246509noreply@blogger.com