TORTA MORBIDA AL CAFFÈ

Una torta al caffè che più facile non si può. Ormai lo sapete, quando mi metto a fare una torta, le parole d' ordine sono sempre due: Semplice e veloce. 

Oggi la semplicità ha un forte aroma di caffè e l'aspetto rustico di una torta 100% casereccia,  morbidissima e perfetta per la colazione. La sua preparazione ci prenderà solo 20 minuti di impegno, e 35 minuti di cottura in forno. 

Per decorare la torta al caffè, ho creato una glassa velocissima con caffè, panna e zucchero, da mettere sopra la torta appena prima di infornare. Si potrebbe definire una glassa a caldo. Ho scoperto che ha due grossi vantaggi, anzi tre...

TORTA CACAO E MANDORLE SENZA BURRO

Oggi vi presento una nuova torta per la colazione, di quelle “semplici e veloci” che a me piacciono tanto. E’ la torta al cacao e mandorle, senza burro e con un solo uovo nell'impasto. 

Al posto del burro ho voluto utilizzare olio di semi di arachidi, ma va bene qualsiasi olio di semi preferiate. 

Si prepara al volo e cuoce in poco meno di 40 minuti. Risultato: Una torta casereccia alta e soffice, dove le mandorle donano quel qualcosa in più che sotto i denti fa piacere. Volendo si possono usare anche noci, nocciole..o anche un'aggiunta di gocce di cioccolato per i più golosi. 

ACQUA E LIMONE: SALUTE E BELLEZZA FIN DAL MATTINO

Iniziare la giornata con una tazza calda di acqua e limone è un modo semplice ed efficace per aiutarci a stare bene. Questo semplice rimedio naturale, conosciuto ormai da tempo per le sue innumerevoli proprietà curative, è invece spesso dimenticato e sostituito con medicine a volte inutili o troppo aggressive.
Giusto per ricordarci che la salute si vede dal mattino, leggiamo insieme quali solo le ragioni per cui acqua e limone possono davvero aiutarci a stare meglio ed anche ad apparire più belli. 

Di seguito ho elencato in modo sintetico i principali benefici di acqua e limone più qualche link per approfondire gli argomenti. Buona lettura!

COLTIVARE LA SALVIA IN VASO O IN PIENA TERRA

Consigli per la coltivazione della Salvia, in vaso, in giardino, su terrazzi o nel nostro orto domestico. In questa semplice guida, vedremo come piantare, crescere, seminare, nuove piante di salvia, per avere sempre a portata di mano tante foglie profumate per le nostre ricette.