Farro e orzo con patate, un mix di cereali molto semplice e sano, ideale come alternativa alla pasta e al riso, per un pasto sostanzioso...

Oggi vediamo come cucinare il misto di cereali e legumi secchi in modo semplice e sano, e ottenere una zuppa o minestra  come la si voglia...

Oggi vi presento una zuppa montanara semplice e veloce da preparare. Un mix equilibrato di cereali e legumi secchi, tra cui orzo, farr...

Pasta e ceci è un piatto squisito, semplice e corroborante, che racchiude in sé tutta la bontà della nostra cucina tradizionale. Ogni ma...

Questo misto di legumi e cereali è così gustoso e talmente semplice, che non potevo non  condividerlo con voi. Il segreto di tanto sapore...

La cicerchia è un legume nutriente molto ricco di ferro e di fibre, dal gusto dolce e delicato che ricorda un po' la fava, e anche la ...

C'è ancora orzo in cucina, questa volta abbinato alle verdure di stagione, in un piatto dietetico , povero di grassi ma non di gust...