Questa semplice ricetta a base di carne, uova e asparagi, ha origini incerte ma qui da noi è da sempre considerato un secondo pasqua...

Le fettine di fesa di tacchino cotte in padella sono davvero tenere e si preparano in un attimo. Il segreto di tanta morbidezza sta nell...

Oggi vi propongo cannelloni al forno con ripieno di carne , una ricetta allegra e festosa che potrebbe   tornare utile per le imminenti ...

Questa ricetta del ragù di carne è così buona e semplice, che ho deciso di presentarla in versione foto-ricetta, soprattutto per coloro...

Lo spezzatino di carne con patate è un'altra delle ricette tipiche della mia cucina. Per prepararlo utilizzeremo  la pentola a pr...

Queste polpette di carne morbide e leggere non solo non hanno le uova, ma neppure tanta carne. Il segreto della loro leggerezza e morbid...