Una torta alle pesche veloce  e senza burro, con tanta frutta fresca e yogurt fatto in casa . Con questa ricetta  super semplice, potrem...

Ecco un contorno leggero preparato con semplici ingredienti dell'orto, perfetto quando fa caldo o quando si segue una dieta dimagrant...

Oggi vi propongo un condimento fresco e dietetico per la pastasciutta, completamente vegetariano e semplicissimo da preparare. Si tratta...

Oggi vi propongo una semplice ricetta estiva, con riso, pollo e tante verdure, che unisce al gusto, la leggerezza e un bel senso di saz...

Ecco una crema semplicissima,  senza burro  e  senza uova , per farcire torte, dolcetti, pasticcini, e anche cornetti e brioches . Si tra...

Ecco le polpette di melanzana fatte solo con ingredienti di origine vegetale, perfette per i vegani e per chi sta seguendo una dieta a...

Ecco come sostituire la mozzarella o la besciamella con un prodotto 100% vegetale: Il riso comune. Per pizze, panini, e tutte quelle p...

Oggi stiamo leggeri e prepariamo una minestra di pasta e cavolfiore utilizzando solo ingredienti vegetali e sani, ma senza togliere null...

Oggi voglio parlarvi del gomasio,  delle sue splendide qualità alimentari e di come lo si prepara facilmente in casa. Si tratta di un...

Un purè di cavolfiore preparato con il cavolo romanesco , un contorno sano e gustoso che si presta anche come antipasto leggero, o per c...

Oggi vi presento una ricetta facile facile per cucinare il bellissimo cavolo cappuccio , con gusto e leggerezza. L'idea è arrivata d...

Ricetta molto semplice per riempire le zucchine con il riso lessato, e condito con pochi altri ingredienti di facile reperibilità e legge...

Oggi polpette di zucchine, una ricetta vegetariana estremamente semplice e allo stesso tempo gustosa e leggera. Se avete poco tempo, qu...

Lo yogurt fatto in casa , con o senza frutta , è davvero eccezionale, facile da preparare e ottimo anche per chi segue una dieta dimagr...

Una bella padellata di ortaggi freschi, una ricetta semplice, dietetica e vegetariana, da gustare in tanti modi su pasta, pizza, come con...

La marmellata di arance senza zucchero è stato il mio secondo esperimento utilizzando il programma marmellate della macchina del pane. ...

Questa frittata leggera, preparata con spinaci e ricotta, è ideale per chi vuole stare attento alla linea senza rinunciare al gusto; è e...

Oggi vediamo come cucinare il salmone , in modo semplice e il più leggero possibile. Il salmone è un pesce molto saporito, carnoso,...

C'è ancora orzo in cucina, questa volta abbinato alle verdure di stagione, in un piatto dietetico , povero di grassi ma non di gust...

Si chiama orzo perlato perché l'involucro esterno fibroso, la buccia per dirla in termini terra terra, viene rimosso e il chicco diven...